El diario La Tercera, del Consorcio Periodístico Sociedad Anónima (Copesa), tendrá pagar 85 millones de pesos (unos 163.460 dólares) a las trece personas afectadas, y desestimó el pago a otros dos demandantes.
Las víctimas terminaron con varias heridas de consideración por seguir los pasos de una receta para hacer churros, y que fue publicada en el suplemento ‘Mujer’ del citado diario el 25 de julio de 2004.
La Suprema Corte ratificó el fallo dictado el 24 de enero de 2008 por la jueza Ximena Díaz, luego de cuatro años de investigación.
La jueza ya la había ratificado el 24 de septiembre de 2009 por la Corte de Apelaciones de Santiago.
El caso consistió en: seguir las indicaciones de la receta para preparar churros fritos en aceite y rellenos con una crema con leche, a los lectores les explotó la masa de los churros mientras la freían, lo que causó quemaduras en los brazos, el rostro y el tórax.
El fallo estableció que “al freír la masa a una temperatura inicial de 250°C, se producen explosiones tan violentas que las salpicaduras llegan hasta el techo y bañan al que cocinaba por seguir fielmente la receta publicada en el diario, y no hubiera sido posible evitado.”
En el fallo se consideró que “el error causó daños morales y físicos a los afectados y determinó que la empresa no tomó las precauciones médicas antes de publicar la receta y no se percató de la equivocación en la cantidad de ingredientes sugeridos, que fue lo que provocaba la explosión de los churros.”
Los afectados recibirán entre uno y 25 millones de pesos (1.923 y 48.076 dólares).
No hay comentarios:
Publicar un comentario